2007.121.1

Description
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Images, Electronic
Description
Copper (alloy?) pot with wooden stir attachment for making apple butter. Pot has a rolled rim and rounded bottom. Two eyes are attached directly across from each other on the rim, these allow for the attachment of a plain rounded handle which is bent at each eye so it cannot be removed. The eye attachment juncture has been repaired a number of times previously with brass or tin. The stirring mechanism is made of wood and 'T' shaped. The top of the 'T' attached between the joins of the handle and the bottom of the 'T' has four paddles at the bottom that allow the stirring. The paddles are rounded at the bottom to match the round of the pot bottom. In the top center of the 'T' there is a crank arm that turns horizontally and turns the paddles in the bottom of the pot. The stirring mechanism can be adjusted in the pot by a wooden bit that rotates and allows for removal.

Pot en cuivre (alliage ?) avec accessoire de mélange en bois pour faire du beurre de pomme. Le pot a un bord roulé et un fond arrondi. Deux yeux sont attachés directement l'un en face de l'autre sur la jante, ceux-ci permettent la fixation d'une poignée arrondie simple qui est pliée à chaque œil afin qu'elle ne puisse pas être retirée. La jonction de la fixation de l'œil a été réparée un certain nombre de fois auparavant avec du laiton ou de l'étain. Le mécanisme d'agitation est en bois et en forme de 'T'. Le haut du « T » fixé entre les joints de la poignée et le bas du « T » a quatre palettes au bas qui permettent l'agitation. Les palettes sont arrondies en bas pour correspondre au rond du fond du pot. En haut au centre du "T", il y a un bras de manivelle qui tourne horizontalement et fait tourner les palettes au fond du pot. Le mécanisme d'agitation peut être ajusté dans le pot par une mèche en bois qui tourne et permet le retrait.

Chatham-Kent Museum / Musée de Chatham-Kent
In The Spotlight exhibition / Exposition: Sous le feu des projecteurs
Offsite - BAY 01U
Date of Publication
2023
Collection
Chatham Kent Museum / Musée de Chatham-Kent
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Location of Original
Chatham-Kent Museum / Musée de Chatham-Kent
In The Spotlight exhibition / Exposition: Sous le feu des projecteurs
Offsite - BAY 01U
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